Masterclass

A casa con le stelle

Grazie per aver partecipato concorso "A casa con le stelle". Scopri come accedere al Masterclass Miele in collaborazione con La Cucina Italiana.

Grazie per aver partecipato al nostro concorso!

Ora è arrivato il momento di goderti il tuo premio: l'esclusiva masterclass “A casa con le stelle”. Insieme al nostro Ambassador, lo chef tre stelle e Stella Verde Michelin Norbert Niederkofler, e alla storica rivista La Cucina Italiana, abbiamo realizzato in esclusiva per te un viaggio in 4 ricette tra saperi e sapori.

Chef Niederkofler ti porterà alla scoperta degli ingredienti della sua terra, della sua filosofia etica e sostenibile e dell’armonia che lega natura, cultura e cucina. “Cook the mountain” è il suo stile di vita, incentrato sulla tutela del territorio, in cui la natura rappresenta la migliore dispensa a cui attingere per contribuire ad una crescita sostenibile.

La Cucina Italiana ti proporrà una rivisitazione innovativa di ricette classiche, con un’attenzione particolare all’utilizzo e alla valorizzazione di ingredienti stagionali e alla facilità di esecuzione, garantendo un risultato gourmet senza fatica e senza spiacevoli sorprese.

Ma l’ingrediente segreto per ogni ricetta è poter contare su alleati infallibili, come gli elettrodomestici Miele, che grazie alla loro versatilità, tecnologia e facilità d’uso permettono di elevare la propria creatività e ottenere risultati “stellati” in cucina.

 

 

 

Clicca sulla ricetta dal 28/05 per guardare il video

In attesa dell’estrazione degli altri esclusivi premi Miele, scopri tutti i segreti, idee e consigli per preparare a casa una cena come nei migliori ristoranti:

Cavolo rapa in vasocottura, verjus e pane

Orzotto ed erbette, speck e coste a freddo

- Filetto di maiale laccato al miele, con taccole e salsa di mirtilli

Piccoli plumcake al cioccolato e pistacchi, con composta di fragole e rabarbaro

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