Generazione esterna del vapore

Vantaggio: vapore dall'esterno 
Sistema a vapore innovativo: rispetto ad altri sistemi, in tutti i forni a vapore Miele il generatore di vapore è situato all'esterno del vano cottura. Questo si riempie completamente di vapore durante la cottura e l'ossigeno fuoriesce. Vantaggi: riscaldamento rapido, misurazione ottimale della temperatura e rispetto del colore naturale degli alimenti. E poiché nel vano non si deposita calcare, anche la pulizia risulta semplice.
Caratteristiche di allestimento (a seconda del modello)