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Cassetto per la cottura a vapore

Una nuova dimensione della Cottura a vapore

Vantaggi del cassetto per la cottura a vapore

Tre metodi di cottura, un unico spazio

Goditi i vantaggi del forno a vapore in una cassetto compatto. È perfetto per le cucine più piccole e si abbina in modo flessibile agli elettrodomestici da incasso da 45 cm. Abbinalo a un forno da 45 cm con microonde per creare una configurazione tre in uno in una classica nicchia alta 60 cm. In questo modo avrai a disposizione le opzioni di cottura al forno, al microonde e a vapore e potrai cucinare in due vani cottura contemporaneamente. Design compatto, sorprendente nei risultati.

Si adatta al tuo spazio
Può essere installato da solo o con un elettrodomestico da 45 cm per adattarsi al flusso di lavoro della tua cucina.
Cucina guidata, ogni giorno
Oltre 100 programmi di cottura M Sense supportano la preparazione dei piatti giornaliera, garantendo risultati sempre ripetibili.
Risultati costanti, più velocemente
La potente tecnologia DualSteam garantisce un tempo di riscaldamento rapido e risultati di cottura perfetti.
Risparmio energetico
Consuma fino al 30% di energia in meno rispetto a un forno a vapore Miele da 45 cm.
Cassetto a vapore Miele con tre metodi di cottura versatili
Infinite possibilità di cottura

Un mondo di pietanze in un cassetto

Da semplici contorni a portate sofisticate, esplora una vasta gamma di applicazioni in un cassetto per la cottura a vapore compatto.

Funzionalità di cottura

Precisione, versatilità e controllo

Progettato per il tuo modo di cucinare, dai piatti di tutti i giorni a quelli più eccezionali. Scopri una vasta gamma di applicazioni a vapore con comandi intuitivi e guidati. Dalla sofisticata cottura Sous-vide alle attività quotidiane, il cassetto per la cottura a vapore ti permette di ottenere ottimi risultati senza sforzo.

Padre e figlia cucinano con il cassetto a vapore Miele nella loro cucina

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Domande frequenti

Il cassetto per la cottura a vapore DS 8000 offre funzionalità complete di cottura a vapore?

Sì. Si tratta di un cassetto per la cottura a vapore con una funzione di cottura a vapore completa da 40 a 100 °C, oltre alla cottura Sous-vide e a oltre 100 programmi automatici.

Qual è il vantaggio di combinare un forno con microonde e il cassetto per la cottura a vapore?

Abbinando il cassetto per la cottura a vapore a un forno da 45 cm con microonde si ottengono tre metodi di cottura in un unico vano da 60 cm – forno, microonde e vapore – e due vani di cottura separati che è possibile utilizzare contemporaneamente. Ciò significa che è possibile arrostire nel forno mentre si cuociono le verdure al vapore nel cassetto, in modo da preparare pasti completi in modo più agevole.

Qual è la capacità del vano cottura?

13,8 litri, adatti a tutta la famiglia. A titolo indicativo, il vano cottura può contenere fino a 3 kg di patate.

Il cassetto per la cottura a vapore del DS 8000 è efficiente dal punto di vista energetico?

Sì. Grazie al suo vano cottura compatto per la cottura a vapore, utilizza energia e acqua in modo efficiente. Nei test di laboratorio Miele, la cottura a vapore con il DS 8000 consente di risparmiare fino al 30% di energia rispetto a un forno a vapore Miele da 45 cm con un vano cottura più grande.

Per quanto tempo posso cuocere a vapore prima di riempire nuovamente il serbatoio dell’acqua?

Il serbatoio dell'acqua da 800 ml è sufficiente per quasi tutti i procedimenti di cottura. Un riscaldatore a pavimento aiuta a re-evaporare la condensa durante la cottura a vapore, riducendo il consumo complessivo di acqua. Nei nostri test, è stata possibile una cottura a vapore continua a 100 °C per un massimo di 10 ore.

Quanto è potente il generatore di vapore esterno e perché è importante?

2,2 kW. Come in tutti i forni a vapore Miele, il vapore viene generato all'esterno del vano cottura, il che aiuta a prevenire la formazione di depositi di calcare sulle superfici visibili all'interno del vano cottura e riduce la necessità di pulizia.

Il cassetto per la cottura a vapore può essere installato da solo?

Sì. Può essere installato da solo, ad esempio sotto un piano di lavoro o in un mobile a colonna, per adattarsi al flusso di lavoro della vostra cucina. È fornito un kit di quattro protezioni antiribaltamento per fissare la vaschetta durante l'installazione.