DG 2840
Forno a vapore da incasso per cucinare in modo sano, con programmi automatici.
Servizi di installazione
Puoi scegliere i seguenti servizi per questo prodotto nel carrello:
Smaltimento usato RAEE (d.lgs 49/2014) (€ 0,00)
Disinstallazione Elettrod.da incasso (€ 15,00)
Installazione da incasso (€ 35,00)
Estensioni opzionali di garanzia
Desideri la massima sicurezza per il tuo nuovo prodotto? Con l'estensione di garanzia Miele è possibile prolungare la durata della garanzia per il tuo prodotto fino a 10 anni.Scopri di più
Estensione di garanzia Miele
Puoi scegliere o modificare l'estensione della garanzia anche nel corso di elaborazione dell'ordine nel carrello
Vantaggi esclusivi
Esclusiva Miele
DualSteam
Un talento a tutto tondo per risultati uniformi
Sapore garantito: il vapore si distribuisce in modo uniforme e rapido per i migliori risultati di cottura.
Esclusiva Miele
Vano cottura, acciaio inox, superf. strutturata
Dotazione professionale
Pregiati e facili da pulire: i nostri forni a vapore sono dotati di vano cottura in acciaio inox.
Grande vano cottura con ampia capacità
Spazio alla creatività
Ampio spazio: vano cottura profondo e grande capacità per la preparazione contemporanea di più porzioni.
Programmi automatici
Risultati eccellenti senza fatica
Cottura sempre perfetta: numerose pietanze da preparare in modo semplice con risultati garantiti.
Dotazione in base al modello – Immagine/i a scopo illustrativo
Vani cottura (3)
Esclusiva Miele
Vano cottura, acciaio inox, superf. strutturata
Dotazione professionale
Pregiati e facili da pulire: i nostri forni a vapore sono dotati di vano cottura in acciaio inox.
Grande vano cottura con ampia capacità
Spazio alla creatività
Ampio spazio: vano cottura profondo e grande capacità per la preparazione contemporanea di più porzioni.
Sportello trasparente
Tutto sott'occhio
Ottima visuale sulle pietanze grazie allo sportello trasparente.
Funzioni speciali (4)
Esclusiva Miele
DualSteam
Un talento a tutto tondo per risultati uniformi
Sapore garantito: il vapore si distribuisce in modo uniforme e rapido per i migliori risultati di cottura.
Programmi automatici
Risultati eccellenti senza fatica
Cottura sempre perfetta: numerose pietanze da preparare in modo semplice con risultati garantiti.
Esclusiva Miele
Funzione automatica Tenere in caldo
Tenere in caldo le pietanze in modo automatico
Nessun raffreddamento rapido: le pietanze sono tenute in caldo ancora per 15 minuti al termine della cottura.
Cottura indipendente dalla quantità
Quantità diverse, stessa durata di cottura
Sempre la stessa durata: con 100 g o 1 kg, la durata di cottura è sempre uguale.
Uso versatile (21)
Pesce e frutti di mare
Come appena pescati: pesce e molluschi cotti a puntino con sapore e struttura invariati.
Carne
Tenera e succosa: la carne cotta nel forno a vapore colpisce per il sapore intenso.
Contorni
Sempre presenti: patate, riso o pasta accompagnano ogni pietanza con un elevato valore nutritivo.
Dessert
Il meglio arriva alla fine del pasto: con il forno a vapore Miele si possono preparare anche dolci in molti modi.
Cuocere le uova
Alla coque, cottura media o sodo? In pochi minuti a 100 °C per una colazione con uova appetitosa
Preparare yogurt
Preparato in casa: in sole 5 ore a 40 °C si può preparare lo yogurt con il forno a vapore.
Disinfettare i biberon
Sterilizzati in 15 minuti: disinfezione semplice e rapida a 100 °C dei biberon.
Zuppe
Vellutate o leggere: minestre di ogni genere sono un delicato antipasto.
Scottare
Preparazione ottimale: scottare frutta o verdura per mantenerne la qualità.
Riscaldare
Come appena cotti: gli alimenti del giorno prima si rigenerano in modo perfetto in pochi minuti a 80–100°C
Lievitazione impasto
Soffici: con il talento a tutto tondo anche gli impasti lievitano a 40 °C in modo eccezionale.
Scaldare le salviette
Professionale: servire ai propri ospiti un menù con salviette umide appena prelevate dal forno a vapore Miele.
Tenere in caldo
Si mangia un po' più tardi? Il forno a vapore mantiene le pietanze in caldo per 15 minuti.
Estrarre il succo
Trasformare la frutta in succo o gelatina: grazie alla funzione che estrae il succo tutto diventa più semplice.
Fondere il cioccolato
Dolci tentazioni: a 90 °C il cioccolato si fonde senza formare grumi o bruciare, per torte o biscotti.
Privare gli alimenti della buccia
Semplice: sbucciare pomodori, pesche noci, mandorle e altri alimenti in solo 1–4 minuti nel forno a vapore.
Sterilizzare vasetti
Preparazione ideale: disinfezione dei vasi per la conservazione di frutta.
Verdure
La natura nella sua forma migliore: preparazione delicata nel forno a vapore per un sapore autentico e più sano.
Conservazione
Freschezza: preparare conserve di frutta, verdure e carne con il forno a vapore è particolarmente semplice.
Scongelare
Surgelati: scongelare i surgelati in modo delicato a 60 °C e in condizioni ottimali.
Cottura Sous-vide
Sapore unico: carne, verdure o frutta cotte sottovuoto...una prelibatezza.
Comfort d'uso (3)
Esclusiva Miele
Riduzione del vapore brevettata*
Far fuoriuscire vapore
Sicurezza e comfort: lo sportello si apre senza emissioni di vapore e le pietanze si possono prelevare subito.
Grande versatilità d'uso
Più soluzioni
Per ogni esigenza: i nostri forni a vapore offrono molte possibilità di utilizzo.
Grande serbatoio di acqua
Tutto è più facile
Grazie alla capacità di carico di 1,5 l sono possibili anche processi di cottura più lunghi senza interruzione.
Struttura/Funzione (1)
Generazione esterna di vapore
Vantaggio: vapore dall'esterno
La generazione di vapore all'esterno del vano impedisce che si formi calcare e garantisce una semplice pulizia.
Dotazione
Scheda tecnica prodotto
Modalità di cottura
| Scongelare | • |
| Programmi automatici | Sì |
| Cottura al vapore | • |
| Riscaldare | • |
| Cottura a vapore Eco | • |
Collegamento in rete degli elettrodomestici
| RemoteService | No |
Costruzione e design
| Forno a vapore da incasso | • |
| PureLine | • |
Caratteristiche speciali
| Generazione esterna del vapore | • |
| Cottura menù senza trasmissione di sapori | • |
| Programmi automatici con personalizzazione individuale del risultato di cottura | • |
| Mantenere al caldo | • |
Comfort d'uso
| Display | EasySensor |
| SoftOpen | • |
| SoftClose | • |
| Cottura indipendente dalle quantità | • |
| Cottura al vapore su 3 livelli contemporaneamente | • |
| Menu cucina | • |
| Riduzione vapore prima del termine della cottura | • |
| Programmazione durata cottura | • |
| Visualizzazione temperatura effettiva | • |
| Impostazioni individuali | • |
Comfort di pulizia
| Frontale in acciaio inox con superficie CleanSteel | • |
| Vano cottura in acciaio inossidabile con superficie strutturata | • |
| Generatore di vapore esterno | • |
| Corpo termico inferiore per riduzione condensa | • |
| Chiusura rapida a innesto per le griglie di supporto | • |
| Griglie di introduzione estraibili | • |
| Decalcificazione automatica | • |
| Sportello CleanGlass | • |
Tecnologia vapore e alimentazione idrica
| DualSteam | • |
| Estrazione serbatoio acqua pulita con meccanismo Push2Release | • |
Sicurezza
| Sistema di raffreddamento dell'elettrodomestico con frontale freddo | • |
| Spegnimento di sicurezza | • |
| Sistema di raffreddamento delle fumane | • |
Dati tecnici
| Vano cottura L | • |
| Volume vano cottura in l | 40 |
| Numero ripiani | 4 |
| Controllo della temperatura Modalità di cottura a vapore min. in °C | 40 |
| Controllo della temperatura Modalità di cottura a vapore max. in °C | 100 |
| Larghezza della nicchia min. in mm | 560 |
| Larghezza della nicchia max. in mm | 568 |
| Altezza della nicchia min. in mm | 450 |
| Altezza della nicchia min. in mm | 452 |
| Profondità vano d'incasso in mm | 550 |
| Larghezza elettrodomestico in mm | 595 |
| Altezza elettrodomestico in mm | 455 |
| Profondità elettrodomestico in mm | 569 |
| Peso in kg | 26,80 |
| Assorbimento complessivo in kW | 3,60 |
| Tensione in V | 230 |
| Frequenza in Hz | 50-60 |
| Numero fasi | 1 |
| Protezione in A | 16 |
| Cavo di alimentazione con spina | • |
| Lunghezza del cavo elettrico in m | 2 |
Prodotti e accessori integrativi
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