Forni a vapore

Vano cottura con estesa superficie di appoggio

Spazio alla creatività

Sfrutta la profondità: si possono preparare contemporaneamente grandi quantitativi, risparmiando tempo ed energia.

Cottura automatica menù

Per cuocere insieme tre pietanze diverse

Un menù completo: Temperatura, durata e sequenza vengono stabilite in automatico dalla modalità "Cottura menù".

Pulizia facile e veloce

Lucido in un attimo

Nessun deposito di calcare: pulizia facile e veloce grazie al generatore di vapore esterno.

Vano cottura con estesa superficie di appoggio

Spazio alla creatività

Sfrutta la profondità: si possono preparare contemporaneamente grandi quantitativi, risparmiando tempo ed energia.

Cottura automatica menù

Per cuocere insieme tre pietanze diverse

Un menù completo: Temperatura, durata e sequenza vengono stabilite in automatico dalla modalità "Cottura menù".

Cuocere su 3 livelli

Risultati di cottura tre volte eccellenti

Risparmiare tempo ed energia: Cuocere contemporaneamente pietanze diverse senza trasmissione di odore e sapore.

Serbatoio dell'acqua leggero

Tutto è più facile

Semplicità d’uso: il serbatoio dell’acqua in plastica, trasparente e leggero, facilita le operazioni di rabbocco.

Numerosi accessori

Grande scelta di contenitori di cottura e altro

Scegliere la giusta dotazione: Miele offre una grande scelta di accessori per applicazioni speciali.

Riduzione del vapore

Uscita del vapore al momento giusto

Sicurezza e comfort: aprire lo sportello senza fastidiose nubi di vapore e prelevare subito le pietanze.

Programmi personalizzati

Possibilità di salvare le impostazioni più usate

Per i vostri piatti preferiti: fissate modalità, temperatura, durata e avviate sempre il programma di cottura.

Temperature consigliate

Le temperature ideali sono preimpostate

Questa funzione fa risparmiare tempo: l’apparecchio conosce esattamente la temperatura giusta e ve la propone.

Funzioni a tempo

Il forno a vapore gestisce da solo i tempi.

Massima puntualità: ora di avvio, fine e durata della cottura e l’ora si programmano facilmente.

Impostazioni personalizzate

Configurazione personalizzata dell'apparecchio

Modificate a piacimento: lingua, segnali acustici, luminosità del display e molto altro.

Cottura Sous Vide

Cuocere sotto vuoto

L'ultima esperienza di gusto: carne, verdura, frutta o pesce cotti sottovuoto.

Pulizia facile e veloce

Lucido in un attimo

Nessun deposito di calcare: pulizia facile e veloce grazie al generatore di vapore esterno.

CleanSteel

Protezione per superfici in acciaio inox perfette

Acciaio inox anti-impronte: la superficie è protetta e rende inutile l’uso di prodotti specifici per la pulizia.

Comodo programma di decalcificazione

Decalcificazione semplice step by step

Basta calcare: con le istruzioni a display e le pastiglie Miele l’apparecchio funziona perfettamente.

MultiSteam^*

La perfezione personalizzata

Piacere garantito: distribuzione rapida e uniforme del vapore attorno ai recipienti nel vano cottura.

Programmi automatici

Cuocere in relax e sicuri del risultato

Preparare senza fatica oltre 150 pietanze “a puntino”: pesce, carne, verdura e altro con garanzia di riuscita.

Funzione "Tenere in caldo"

Tiene caldi i piatti pronti automaticamente

Tutto resta caldo: al termine della cottura le pietanze vengono mantenute in caldo per altri 15 minuti.

Regolazione elettronica della temperatura

Regola e controlla il processo di cottura

Monitoraggio automatico: la temperatura di cottura impostata è controllata e mantenuta costante.

Cottura indipendente dalle quantità

Stessi tempi di cottura per quantità diverse

Sempre la stessa durata: siano 100 g o 1 kg, la durata di cottura della pietanza rimane uguale.

Sistema di raffreddamento e frontale freddo

Un piacevole fresco davanti e intorno al mobile

Massima sicurezza: Tutte le superfici dell'apparecchio e adiacenti rimangono relativamente fresche e si evitano ustioni.

Funzioni di sicurezza

Spegnimento automatico per la massima sicurezza

Angelo custode in cucina: se ci si dimentica di spegnere l'apparecchio, scatta lo spegnimento di sicurezza.

Pesce/Frutti di mare

Toccasana per il corpo e la mente: nel forno a vapore il pesce si cuoce a puntino e mantiene il suo sapore.

Carne

Tenera e succosa: le sostanze nutritive della carne si mantengono inalterate nel forno a vapore.

Contorni

Semplicemente irrinunciabili: patate e riso sono contorni irrinunciabili con un elevato valore nutritivo.

Dessert

Piacevole tentazione: Il forno a vapore prepara una grandissima varietà di dessert per un menù raffinato.

Cuocere le uova

L'uovo perfetto per la colazione: uova alla coque, con media cottura o sode in soli 4-10 minuti a 100 °C.

Preparare yogurt

Sempre fresco, sempre un piacere: nel forno a vapore lo yogurt è pronto in sole 5 ore a 40° C.

Disinfettare i biberon

Sterilizzazione in soli 15 minuti: È possibile sterilizzare i biberon a 100°C in modo semplice e veloce.

Minestre

Un antipasto molto amato: le minestre, dai gusti più diversi, sono una opzione ricca di gusto.

Sbollentare

Conservare la qualità in modo ottimale: sbollentare serve a preparare verdura e frutta da conservare.

Riscaldare

Come appena cotto: per pietanze da riscaldare in ca. 5 minuti a una temperatura compresa tra 80° C e 100 °C.

Far lievitare la pasta

Pane o biscotti gustosi: Questo talento a tutto tondo fa anche lievitare la pasta a 40° C.

Riscaldare i panni umidi

Viziate i vostri ospiti: insieme a un elegante menù potete anche preparare dei panni umidi nel forno a vapore.

Tenere in caldo

Qualche minuto di ritardo? Nessun problema Il forno a vapore tiene calde le pietanze per 15 minuti.

Estrarre il succo

Preparare in casa bevande e gelatine: E' possibile estrarre delicatamente il succo con il forno a vapore.

Fondere il cioccolato

senza bruciare, senza formare grumi: cioccolato perfettamente liquido a 90 °C.

Pelare

Sbucciare in modo facile e rapido: pomodori, pesche noci, mandorle e molto altro dopo 1-4 min. nel forno a vapore.

Sterilizzare

Preparazione ideale per la cottura: bicchieri sterilizzati alla perfezione e adatti per conservare frutta ecc.

Verdura

La natura nella sua forma migliore: la cottura nel forno a vapore è sana e conserva il gusto degli alimenti.

Cuocere

Nessun monitoraggio: la cottura di frutta, verdura, carne e insaccati nel forno a vapore è particolarmente pratica

Scongelare

Delicato con i surgelati: Gli alimenti surgelati sono scongelati a circa 60 °C e quindi alle condizioni ideali

Cottura Sous Vide

L'ultima esperienza di gusto: carne, verdura, frutta o pesce cotti sottovuoto.

Illuminazione vano cottura e sportello trasparente

Vista ottimale sugli alimenti

Tutto sotto controllo: novità nei forni a vapore Miele - illuminazione del vano cottura e sportello trasparente.

Vano cottura in acciaio inossidabile

Rivestimento liscio

Professionali e facili da pulire: per tutti i forni a vapore Miele utilizza solo vani cottura in acciaio inox.