Second time I’ve purchased a Steam oven.
Absolutely in love with this product. It keeps the steam out of the kitchen when cooking veg. Makes amazing Bao buns. And croissants come out so light and airy.
Forno a vapore compatto senza maniglie
DGC 7840 HCX Pro grigio grafite
per cuocere al vapore, cuocere, arrostire con sonda termometrica wireless + HydroClean.
sale price5.649,00 €
Paga in 20 mesi a Tasso Zero Qui tutti i dettagli
Servizi Gratuiti selezionabili prima della conferma dell'ordine: consegna e installazione al piano, su appuntamento, anche il sabato sui grandi elettrodomestici, installazione in colonna (asciugatrice), inversione porta frigorifero e certificazione del piano cottura a gas.
Tutti i servizi diventano gratuiti quando li selezioni nel carrello:
- Smaltimento usato RAEE (d.lgs 49/2014) (0,00 €)
- Installazione da incasso (0,00 €)
- Disinstallazione del vecchio prodotto (0,00 €)
Dettagli del prodotto
- Grande display Touch con sensore prossimità: M Touch+MotionReact
- Risultati perfetti –Tecnologia a vapore DualSteam
- Fuori croccante, dentro succoso –Cottura combinata
- Miele@home – per apparecchio con connessione WLAN +Mix & Match
- Facile da pulire –HydroCleane vano cottura in acciaio inossidabile
- Prodotto con cura da
- Scarica documenti
Forno a vapore combinato
ArtLine
Senza maniglia
Colore apparecchiogrigio grafite
Riscaldamento rapido
Preriscaldamento
Generazione esterna del vapore
Sensore ossigeno
Possibilità di impostare individualmente il grado di umidità per cottura combinata
Cottura menù senza trasmissione di sapori
Mix & Match
Sonda termometricasenza cavo
Programmi automatici con risultato di cottura personalizzato
Tenere in caldo
Crisp Function
Thermovent plus
Calore superiore/inferiore
Forno a vapore
Cottura combinata
Cottura combinata con Thermovent plus
Cottura combinata con Calore superiore/inferiore
Cottura combinata con Grill grande
Sous-vide
Cottura intensa
Grill ventilato
Grill
Grill piccolo
Modalità Grill
Calore superiore
Calore inferiore
Torte dolci/salate speciali
Cottura delicata (Cottura Eco)
Forno a vapore Eco
Scongelare
Casseruola Gourmet
Riscaldare
Scaldare i piatti
Programmi automatici
Programmi automatici specifici per paese
Applicazioni speciali
Connessione con Miele@home
DisplayM Touch
Sensore di prossimità MotionReact
SoftOpen
Touch2Open
MultiLingua
MyMiele
Show me how
Pannello scorrevole motorizzato
Cottura indipendente dalle quantità
Cottura al vapore su 3 livelli contemporaneamente
Cottura automatica del menu
Riduzione vapore prima del termine della cottura
Segnali acustici polifonici
Funzioni a tempo
Visualizzazione orologio
Visualizzazione data
Timer
Programmazione inizio durata cottura
Programmazione fine durata cottura
Programmazione durata cottura
Visualizzazione temperatura effettiva
Visualizzazione temperatura impostata
Segnale acustico al raggiungimento della temperatura impostata
Temperatura proposta
Programmi individuali
Impostazioni individuali
Classe di efficienza energetica (A+++ - D)A+
Potenza assorbita in modo spento in W0.5
Potenza assorbita in modalità standby in W1
Potenza assorbita in modo standby in rete in W2
Durata fino allo spegnimento automatico in modo standby in min20
Durata fino allo spegnimento automatico in modo standby in rete in min20
Durata fino allo spegnimento automatico in modo spento in min20
Vano cottura in acciaio inossidabile con superficie strutturata
Corpo termico grill ribaltabile
Generatore esterno di vapore
HydroClean
Programmi di pulizia
Programma ammollo
Programma risciacquo
Programma di asciugatura del vano cottura
Chiusura rapida a innesto per le griglie di supporto
Griglie di introduzione estraibili
Decalcificazione
Sportello CleanGlass
DualSteam
Generatore di vapore potenza in kW3.300
Serbatoio di acqua pulita volume in l1.4
Serbatoio di acqua pulita dietro il pannello scorrevole
Contenitore condensa dietro al pannello scorrevole
Filtro scarico
Sistema di raffreddamento con frontale freddo
Spegnimento di sicurezza
Blocco accensione
Sistema di raffreddamento dei vapori
Blocco tasti
Volume vano cottura in l47
Numero ripiani3
Contrassegno dei ripiani
Incernieratura sportellosotto
Luce del vano cotturaBrilliantLight
Temperature min. in modalità forno tradizionale in °C30
Temperature max in modalità forno tradizionale in °C230
Temperature in modalità forno tradizionale in °C30–230
Temperature min. in modalità forno a vapore in °C40
Temperature max in modalità forno a vapore in °C100
Temperature in modalità forno a vapore in °C40–100
Misure nicchia (L x H x P) in mm560-568 x 450-452 x 550
Larghezza nicchia min. in mm560
Larghezza nicchia max. in mm568
Altezza nicchia min., in mm450
Altezza nicchia max., in mm452
Profondità vano d'incasso in mm550
Misure apparecchio (L x H x P) in mm595 x 456 x 569
Peso in kg40.2
Assorbimento massimo in kW (modalità più energivora)3.400
Tensione in V230
Frequenza in Hz50
Protezione in A16
Numero fasi1
Cavo di alimentazione con spina
Lunghezza del cavo elettrico in m2
Sostituire luciAssistenza tecnica
Teglia universale con PerfectClean HUBB 711
Griglia per cuocere e arrostire con PerfectClean HBBR 711
Guide completamente estraibili FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (paio)1
Sonda termometrica senza cavo1
Griglie di introduzione estraibili (paio)1
Recipienti per forno a vapore forati in acciaio inossidabile2
Recipienti di cottura in acciaio inossidabile non forati1
Detersivo HydroClean1
Pastiglie decalcificanti2
Lingue disponibili a display mediante Multilingua
- 繁體中文
- español
- italiano
- slovenčina
- norsk
- bahasa malaysia
- magyar
- türkçe
- dansk
- 日本語
- deutsch
- français
- svenska
- čeština
- română
- yкраїнська
- 中文
- hrvatski
- english
- slovenščina
- português
- pусский
- 한국어
- srpski
- ελληνιкά
- nederlands
- polski
- العربية
- suomi
EAN4002516633129
Teglia universale con PerfectClean HUBB 71 (1)
Griglia per cuocere e arrostire con PerfectClean HBBR 71 (1)
Guide completamente estraibili FlexiClip con PerfectClean HFC 71 (paio) (1)
Recipienti per forno a vapore forati in acciaio inossidabile (2)
Recipienti di cottura in acciaio inossidabile non forati (1)
Pastiglie decalcificanti (2)
Griglie di introduzione estraibili (paio) (1)
Detersivo HydroClean (1)
Sonda termometrica senza cavo (1)
Connessione in rete intelligente
Apparecchi collegati in rete con Miele@home2,
Per una vita “smart”: grazie a Miele@home è possibile collegare in rete gli elettrodomestici e avere più opzioni.
Un talento a tutto tondo per risultati uniformi
DualSteam
Sapore garantito: il vapore si distribuisce in modo uniforme e rapido per i migliori risultati di cottura.
Combinare alla perfezione calore umido e secco
Cottura combinata
Risultati eccellenti di cottura e arrostitura grazie alla combinazione di calore secco e umido.
Tutto in un elettrodomestico
3 in 1
Combinazione salvaspazio: cottura tradizionale, a vapore e combinata per il massimo della flessibilità in cucina!
Molto più di un pannello comandi
Pannello a ribalta motorizzato con SoftClose3,
Comfort: basta aprire e chiudere il pannello scorrevole per scoprire il serbatoio dell'acqua.
Per un menù completo
Cottura automatica di menù
Cottura contemporanea di più alimenti: temperatura, durata e sequenza sono stabilite in automatico.
Lavaggio accurato automatico
HydroClean
Pulizia brillante: grazie a HydroClean il vano cottura del forno a vapore Miele si lava automaticamente.
Cottura combinata + Thermovent plus
Ottimi risultati: grazie all'aggiunta di umidità pane, panini o carne si cuociono in modo ideale, professionale.
Cottura combinata + Calore superiore/inferiore
Cottura uniforme sopra e sotto: pane perfetto.
Cottura combinata+Grill
Carne e pesce con alto contenuto di grassi soffici e succosi e pelle o crosta croccante.
Grill grande
Soluzione versatile per grigliare grandi quantità di carne, salsicce, spiedini e molto altro.
Thermovent plus
Pietanze soffici: la soluzione ideale per cuocere pane e dolci e arrostire delicatamente anche su due ripiani.
Cottura intensa
Basi croccanti e farciture deliziose per pizze, quiche o torte alla frutta: sotto croccanti, sopra morbide.
Torte dolci/salate speciali
Dolci deliziosi: bigné, pane tipo Laugen e impasti realizzati come in panificio.
Calore superiore/inferiore
Soluzione universale e classica allo stesso tempo: ottima riuscita di tutte le ricette tradizionali.
Calore superiore
Una gioia per la vista e per il palato: l'ultimo tocco per completare in bellezza cottura, gratin e doratura.
Calore inferiore
Preparazione individuale: per pietanze che vanno cotte a bagnomaria o rosolate dal basso.
Grill ventilato
Croccanti fuori e succosi dentro: l'ideale per pollo, anatra, stinco, polpettone e molti altri piatti di carne.
Cottura Sous-vide
Sapore unico: carne, verdure o frutta cotte sottovuoto...una prelibatezza.
Forno a vapore Eco
Ecologia e sostenibilità: risparmio di energia nella preparazione degli alimenti.
Cottura delicata (Cottura Eco)
Particolarmente sostenibile: si possono preparare pietanze risparmiando energia.
Cottura a vapore
Preparazione sana e delicata: nella cottura con vapore acqueo rimangono invariate molte sostanze nutritive.
Visuale perfetta su tutti i ripiani
BrilliantLight
Potenza e comfort: gli spot a LED laterali garantiscono l'illuminazione perfetta del vano cottura.
Dotazione professionale
Vano cottura, acciaio inox, superf. strutturata
Durevole e facile da pulire: vano cottura realizzato in resistente acciaio inox con speciale superf. strutturata.
Croccantezza irresistibile
Funzione Crisp
Pizza o patatine perfette: la riduzione dell'umidità consente di dorare in modo eccezionale.
Un talento a tutto tondo per risultati uniformi
DualSteam
Sapore garantito: il vapore si distribuisce in modo uniforme e rapido per i migliori risultati di cottura.
Combinare alla perfezione calore umido e secco
Cottura combinata
Risultati eccellenti di cottura e arrostitura grazie alla combinazione di calore secco e umido.
Tutto in un elettrodomestico
3 in 1
Combinazione salvaspazio: cottura tradizionale, a vapore e combinata per il massimo della flessibilità in cucina!
Risultati eccellenti senza fatica
Programmi automatici
Pane, torte o carne: pietanze prelibate preparate in modo automatico.
Carne e pesce cotti alla perfezione
Sonda termometrica wireless
Controllo: grazie alla misurazione precisa della temperatura nucleo si rispetta il grado di cottura desiderato.
Rispetto di sostanze nutritive e apparecchio
Dispositivo automatico Tenere in caldo
Nessun raffreddamento rapido: le pietanze sono tenute in caldo ancora per 15 minuti al termine della cottura.
Per un menù completo
Cottura automatica di menù
Cottura contemporanea di più alimenti: temperatura, durata e sequenza sono stabilite in automatico.
Verdure
La natura nella sua forma migliore: preparazione delicata nel forno a vapore per un sapore autentico e più sano.
Contorni
Sempre presenti: patate, riso o pasta accompagnano ogni pietanza con un elevato valore nutritivo.
Pesce, frutti di mare
Come appena pescati: pesce e molluschi cotti a puntino con sapore e struttura invariati.
Carne
Tenera e succosa: la carne preparata nel forno a vapore si distingue per il sapore intenso.
Scongelare
Surgelati: scongelare i surgelati in modo delicato a 60 °C e in condizioni ottimali.
Disinfettare i biberon
Sterilizzati in 15 minuti: disinfezione semplice e rapida a 100 °C dei biberon.
Scottare
Preparazione ottimale: scottare frutta o verdura per mantenerne la qualità.
Dessert
Il meglio arriva alla fine del pasto: con il forno a vapore Miele si possono preparare anche dolci in molti modi.
Cottura a vapore Eco
Ecologia e sostenibilità: risparmio di energia nella preparazione degli alimenti.
Cuocere le uova
Alla coque, cottura media o sodo? In pochi minuti a 100 °C per una colazione appetitosa con uova
Conservazione
Freschezza: preparare conserve di frutta, verdure e carne con il forno a vapore è particolarmente semplice.
Sterilizzare vasetti
Preparazione ideale: disinfezione dei vasi per la conservazione di frutta.
Privare gli alimenti della buccia
Semplice: sbucciare pomodori, pesche noci, mandorle e altri alimenti in solo 1–4 minuti nel forno a vapore.
Estrarre il succo
Trasformare la frutta in succo o gelatina: grazie alla funzione che estrae il succo tutto diventa più semplice.
Scaldare le salviette
Professionale: deliziare con il menù, accompagnato da salviette umide appena uscite dal forno a vapore Miele.
Lievitazione impasto
Soffici: con il talento a tutto tondo anche gli impasti lievitano a 40 °C in modo eccezionale.
Preparare yogurt
Preparato in casa: in sole 5 ore a 40 °C si può preparare lo yogurt con il forno a vapore.
Fondere il cioccolato
Dolci tentazioni: a 90 °C il cioccolato si fonde senza formare grumi o bruciare, per torte o biscotti.
Zuppe
Vellutate o leggere: minestre di ogni genere sono un delicato antipasto.
Tenere in caldo
Si mangia un po' più tardi? Il forno a vapore mantiene le pietanze in caldo per 15 minuti.
Lavaggio accurato automatico
HydroClean
Pulizia brillante: grazie a HydroClean il vano cottura del forno a vapore Miele si lava automaticamente.
Connessione in rete intelligente
Apparecchi collegati in rete con Miele@home2,
Per una vita “smart”: grazie a Miele@home è possibile collegare in rete gli elettrodomestici e avere più opzioni.
Movimento dolce dello sportello
SoftOpen & SoftClose
Raffinato ed elegante: lo sportello si apre e chiude con un movimento dolce, fino alla battuta.
Molto più di un pannello comandi
Pannello a ribalta motorizzato con SoftClose3,
Comfort: basta aprire e chiudere il pannello scorrevole per scoprire il serbatoio dell'acqua.
Più soluzioni
Grande versatilità d'uso
La cottura a vapore è ideale per scottare, scongelare, riscaldare, far lievitare o fondere cioccolato.
Il forno sa come gestire il tempo
Funzioni a tempo
Sempre puntuale: programmare l'avvio e la fine o la durata del procedimento o di un timer.
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Che tu voglia sostituire un elettrodomestico o progettare una cucina, qui trovi tutti gli schemi di installazione per il tuo elettrodomestico Miele. Consigliamo di far eseguire l'installazione e la manutenzione dei nostri prodotti dai tecnici specializzati e autorizzati, per garantire un servizio completo e corretto. Per eventuali domande rivolgiti a noi e saremo lieti di consigliarti senza impegno.
Descrizioni
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Schemi di installazione 
Descrizioni
Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
Schemi di installazione 
Descrizioni
DGC7x4x swivel range of the aperture, installation drawings
Schemi di installazione 
Descrizioni
DGC7x40 connections and ventilation 45cm, installation drawing
Schemi di installazione - 1.Servizi Gratuiti selezionabili prima della conferma dell'ordine: consegna e installazione al piano, su appuntamento, anche il sabato sui grandi elettrodomestici, installazione in colonna (asciugatrice), inversione porta frigorifero e certificazione del piano cottura a gas.
- 2.Miele@home è un'offerta digitale separata di Miele & Cie. KG. Il sistema Miele@home rende possibili tutte le applicazioni intelligenti. La gamma di funzioni può variare a seconda del modello e del paese.
- 3.Brevetto: EP 2 197 326
Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche tecniche; non ci assumiamo alcuna responsabilità per l'accuratezza delle informazioni fornite.