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Uno dei più bei modi che avete a disposizione per dimostrare di tenere a qualcuno è invitarlo a mangiare a casa vostra. Ecco i nostri 8 preziosi suggerimenti che permettono ai padroni di casa e ai loro ospiti di trascorrere una serata senza stress.
Fermo restando che ognuno è libero di affidarsi al proprio gusto, vi sono comunque buoni motivi per cui è meglio servire il pesce accompagnandolo con vino bianco.
Per l’illustratrice Gretchen Röehrs, alimenti e moda sono inestricabilmente legati. È solo uno dei motivi per cui partendo da frutta a verdura riesce per magia a far apparire sulla carta stravaganti capi di design.
Amedeo Musto D’Amore lavora come Capo concierge presso l’Hotel Vier Jahreszeiten di Amburgo. Nei 40 anni di servizio prestati nella struttura le richieste strane ed eccezionali non sono mancate.
Menù gastronomici a casa: il Forno Dialogo di Miele
A Berlino, MIELE ha invitato la crema della scena gastronomica a compiere un magico viaggio culinario. I riflettori erano puntati sul Forno Dialogo e sulle sue innovanti funzionalità.
L’ossobuco è uno dei protagonisti della cucina milanese. Lo stinco di vitello brasato è un piatto della tradizione e viene riproposto con un tocco di modernità grazie ad un insolito sentore di caffè.
Stephan Staats è famoso come lo “chef dei super ricchi”. Ma nella nostra intervista diamo una sbirciatina dietro questa facciata glamour per scoprire la sua passione per la cucina e il suo senso di responsabilità quando si parla di cibo.
Nata a Nizza, la ratatouille è un classico della cucina francoprovenzale, tuttavia oggi in Europa sono diffuse numerose varianti. Questa ricetta si sposa perfettamente con l’orata.
Matthias Peters non riesce neppure a immaginare un’intera giornata senza caffè. Fortunatamente non deve, perché con Miele Black Edition N°1 ha creato una miscela che fa sempre al caso suo.
Il caffè non è solo da bere! È perfetto anche per creare deliziosi dessert, come il caramello al caffè, croccanti tuiles al caffè e il liquore al caffè con cognac, fava tonka e vaniglia. Come resistere?
Brodo di manzo con caffè e schiuma di latte al basilico
Il brodo di manzo come bevanda energetica? Nonostante dia l’idea di un gusto un po’ particolare, in realtà offre ogni genere di beneficio per la salute. Una ricetta per tipi avventurosi.
Alcune persone sono nate con strani superpoteri: la loro percezione del mondo è molto più intensa rispetto alla nostra. Sinestesia è il nome scientifico di un fenomeno che consente alle persone di vedere i suoni come colori.
È spesso nel tempo libero che ad Andreas Enslin vengono in mente i disegni dei nuovi prodotti. Per il disegnatore capo di Miele ciò che lo circonda rappresenta una preziosa fucina di idee.
Tre tazze di caffè moka forte potrebbero sembrare eccessive al mattino, ma sono la quantità giusta per una torta al cioccolato meravigliosamente morbida.
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