A seconda del tipo di macchina per il caffè, è possibile modificare la quantità erogata al momento della preparazione delle bevande o tramite le impostazioni dei parametri.
È quindi possibile adattare la quantità di acqua necessaria per preparare le bevande al caffè e per l'acqua molto calda alle dimensioni della tazza e alla miscela di caffè che si utilizza.
Anche per le erogazioni di bevande al caffè con il latte è possibile regolare la percentuale di latte e di schiuma di latte, oltre alla dose di caffè espresso o caffè. Inoltre è possibile modificare la dose di latte caldo e schiuma di latte.
Per ogni bevanda è possibile programmare una quantità max. di acqua. Quando si raggiunge questa quantità, la preparazione si interrompe. Per questa bevanda viene memorizzata la dose massima possibile.
Se il serbatoio dell'acqua si svuota durante l'erogazione, la programmazione della quantità si interrompe. La quantità erogata non viene memorizzata.